お肉とお惣菜のお店 TOYOTA MEAT さま
店舗紹介
豊田の老舗精肉店が手掛ける『お肉とお惣菜のお店 TOYOTA MEAT』様。 揚げたてジューシーな自慢のアツアツメンチカツを筆頭に、精肉店ならではの新鮮でおいしいお肉を使ったお惣菜を多数ご用意されています。 『地域の皆様にとって身近なお店であること、お届けするお肉やお惣菜でちょっと食卓が豊かになる』そんなお店を目指しています。 ひとつひとつ丁寧に心を込めて作られたお惣菜や、注文が入ってから仕上げる揚げ物料理はとても人気で完売必須です！ 期間限定のお料理や、季節の食材を使ったお惣菜もあり、皆様の食卓を彩り豊かにしてくださいます。 金曜日と土曜日の11時～18時の営業で、ラインでのご予約もできますので是非ご利用ください！
| 店舗名 | お肉とお惣菜のお店 TOYOTA MEAT |
|---|---|
| 所在地 | 愛知県豊田市丸根町5-9-2 |
| 使用機種 | iCombi Pro 61G |
Webサイト：https://www.instagram.com/toyotameat?igsh=cWE1ZXg2cm1yeWQ1
スタッフ紹介
(オーナー)梅村紗季様
愛知県岡崎市ご出身のオーナー 梅村紗季様。 料理を作ることが大好きで普段からよくいろいろなお料理をされているそうです。趣味はパン作りで、休日はよく作っているとおっしゃっていました！ 大学では栄養について学び知識を深めており、栄養士さんとして病院で働かれ献立作成をしたりとご活躍されておりました。 2016年からTOYOTAMEAT様で料理担当として、地域の皆様に美味しいお惣菜、お肉をお届けしていらっしゃいます！ 『精肉店と言ってしまうと敷居が高いような、近寄りがたいような感じがしますが、お惣菜や自慢のメンチカツなどを通して気軽にふらっと立ち寄っていただける、そんなお店になるように頑張ります！』と笑顔で話してくださいました。
現在使っているスチコンについて、質問をしました
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現在スチコンを使用しているメニューを教えてください。
ハンバーグやキッシュ、スペアリブにつくねのスチームや蒸野菜など多くの料理に使用しております！
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スチコンを導入したメリットを教えてください。
時短になることです！作業時間が導入する前と比べると１/5程になりました。 クリスマスなどのイベントの時は毎年お肉を焼いたりで忙しいのですが、スチコンを導入してからは休憩も取れるようになりました！ すごく助かっています。
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スチコンで新しく挑戦したいメニューはありますか？
お弁当にも挑戦したいと思っています。 ご飯も炊いてみたいです。
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スチコンにより調理の作業効率化はできましたか？
かなり作業効率は上がっています。
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スチコンを使ったおすすめメニューはありますか？
キッシュはとても美味しくできるし、従来のオーブンよりもたくさん焼けるので良いです。 グリルの野菜も美味しく焼けます。スチコンで焼くと甘みやうまみが強く感じれるのでおすすめです。
スチコン導入事例一覧
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店舗名 アリスの家新富町 所在地 〒453-0031 愛知県名古屋市中村区新富町２丁目6-3 代表者名 施設長 梅森様 使用機種 ラショナル iCombi Pro XS 席数 30居室 30名 url https://alicecare.net/ -
店舗名 ナリタ名古屋工場 所在地 〒453-0015 名古屋市中村区椿町7番15号(ナリタ本店） 代表者名 代表取締役 成田 伸髙 様 使用機種 iCombi Pro 10-1/1 2台 iCombi Pro XS 6-2/3 1台 席数 url https://naritafoods.co.jp/ -
店舗名 和韓焼肉 イルソ×イルロ 所在地 〒444-0802 愛知県岡崎市美合町つむぎ南1-1 イオンタウン岡崎美合 代表者名 (副店長)多田優愛様 使用機種 iCombiPro XS 席数 60席 url https://www.hotpepper.jp/strJ003872251/ -
店舗名 わっくん 所在地 〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4丁目4-4栄メッツビル2階B号 代表者名 和田泰士様（店長） 使用機種 iCombiPro XS 席数 24席 url https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23090673/ -
店舗名 厚切りレアとんかつやまとん可児店 所在地 〒509-0202 岐阜県可児市中恵土2302-1 代表者名 榎並大祐様（店長） 使用機種 iCP XS 席数 16席 url https://www.instagram.com/yamaton.kani?igsh=MXIxN3kzeGdsenF4dA== -
店舗名 割烹・すし きさらぎ 所在地 〒473-0911 愛知県豊田市本町高根27-5 代表者名 店主 藤井洋一様 使用機種 iCombi Pro XS 席数 60席 url https://kisaragi-sakura.com/ -
店舗名 イーデライツ 所在地 〒611-0002 京都府宇治市六地蔵木幡御園20-138 代表者名 企画推進室 室長 大西宏明様 使用機種 iCP 61E 2台 席数 イートイン1席 基本テイクアウト 10：00～18：00 url https://www.instagram.com/e_delights.kyoto?igsh=MTh3dGtmOXhwc2U0eg== -
店舗名 やな希 所在地 〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3丁目18-21東京第一ホテル錦B1F 代表者名 オーナー 黒柳啓二様 使用機種 iCP XS 席数 8席 18時～ 完全予約制 定休日 日・祝 url https://www.instagram.com/yanaki_3.15?igsh=MXdlNXJ1Nm5jcXY2aQ== -
店舗名 Da Antonio 所在地 〒500-8878 岐阜県岐阜市神室町1丁目39-1 レンブラントビル2F 代表者名 オーナー 髙島康様 使用機種 iCP XS 席数 カウンター席７席、テーブル席１０席 url https://www.instagram.com/da_antonio_gifu?igsh=MXFsaGJjZW53NGVtOQ== -
店舗名 厚切りレアとんかつやまとん平針駅前店様 所在地 〒468-0011 愛知県名古屋市天白区平針3丁目110 代表者名 店長 竹田悠人様 使用機種 iCombiPro XS 席数 26席 （カウンター・テーブル） url https://www.instagram.com/yamaton.hirabari/ -
店舗名 焼肉LULLABY. 所在地 〒453-0839 愛知県名古屋市中村区長筬町２丁目１２番地 代表者名 八木真一様（オーナー） 使用機種 iCP61G 席数 34席 url https://yakiniku-lullaby.com/ -
店舗名 ばぁむくぅへん研究所アンドカフェ 所在地 〒468-0011 愛知県名古屋市天白区平針2丁目1601 第ニ須賀ビル1階 代表者名 （店長）大橋七海様 使用機種 SCC XS 席数 14席 url https://www.instagram.com/baaa_k_e_n?igsh=eDlibWRic2kxamJr
052-768-7031
